خرمای كبكاب معراج بم
خرمای كبكاب معراج بم ميوه بيضي شکل به وزن حدود 15 گرم با بافت نيمه خشک و رنگ زرد روشن، ضخامت پوسته در آنها ضخيم است. نسبت گوشت ميوه به هسته معادل 9.25 است. هسته بيضي، باريک و کشيده، رنگ خاکستري، ميزان چسبندگي هسته به ميوه زياد است. رسيدن خارک در اواخر مرداد ماه است ولي برداشت ميوه کاملاً رسيده آن (خرما) در اواسط شهريور ماه است. ميزان چسبدگي کلاهک به ميوه زياد است.
