ROTAB de Mazafati

Bam MASAFT RB: L’un des produits commerciaux les plus importants de la province de Kerman est Ratab. Dates au cours de trois étapes.La première étape est appelée le fruit de la date, « Kharg » ou « Vaheak » ou Kong.Le soleil tropical chaud après un moment est sombre et juteuse, ce qui s’appelle la racine. C’est un traitement complet des dattes qui ont une teneur en humidité plus élevée et moins de sucre que les dattes complètes, et il est dit que les dernières étapes des dattes sont semi-sèches.

Caractéristiques du Rattab Mazafati: Bam Mastafi Ruttab est le type Mazafati le plus connu. Ce qui a poussé dans la province de Kerman à Bam Ce type de datte est noir ou brun foncé avec une peau fine et la caractéristique la plus importante de ces dattes est la grande quantité de ce type de datte.Pour distinguer la date, cette date est considérée comme une bonne rhubarbe à peau fine. Râpeuse et charnue, elle contient beaucoup de jus, mais une rhubarbe à peau épaisse a une couleur bleutée et est un rhizome fin, faible ou mal placé.